СУХОФРУКТЫ НУЖНО ЕСТЬ С УМОМ!
Кто сушил абрикосы, груши или сливы в домашних условиях, знает, что сухофрукты из них имеют довольно неприглядный вид. Для сохранения цвета и товарного вида производителями при сушке кураги, чернослива, свеклы, моркови и других овощей и фруктов используется консервант диоксид серы (Е220), который представляет собой бесцветный газ с резким запахом. Диоксид серы блокирует ферменты микроорганизмов…