В начале июня в прессе появились сообщения о якобы имевшем место массовом отравлении людей в кафе «Лига» в Чаусах. Информация активно обсуждалась пользователями Интернета, однако официальных комментариев по этому случаю в СМИ не появлялось. Был ли факт отравления десятков людей в вышеназванном заведении? Приостанавливалась ли работа кафе? Известны ли конкретные причины инцидента? За ответами на эти вопросы мы обратились в УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии общественного здоровья», и вот как ситуацию прокомментировали специалисты:
«В июне текущего года в Чаусском районе зарегистрировано 5 случаев заболевания кишечной инфекцией, вероятно связанных с посещением кафе «Лига» г. Чаусы по случаю торжественного мероприятия, проходившего 3 июня. Как показали результаты эпидемиологического расследования, заболевания предположительно связаны с употреблением в пищу вероятно инфицированных блюд. Возникновению заболевания могли способствовать факты нарушения в кафе ЧУТП «Лига» санитарно-эпидемиологического законодательства в части несоблюдения технология приготовления блюд, температурного режима хранения продуктов, режимов мойки посуды, уборки помещений. За нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности в виде штрафов привлечены: юридическое лицо ЧУПТ «Лига» в размере 100 БВ (базовых величин — ред.), директор кафе «Лига» — 30 БВ и повар — 5 БВ. Предписанием главного государственного санитарного врача Могилевской области работа кафе приостанавливалась до устранения выявленных нарушений».
Подготовила
Виктория КАРПОВА.