ЧАСТНЫЕ ОБЪЯВЛЕНИЯ
ДЕНЬ ЗА ДНЕМ
КУРСЫ ВАЛЮТ
"СЕЙЧАС СКАЖУ!"
РЕКОМЕНДУЕМ
ГАЗЕТА
ДЛЯ ДОМА, СЕМЬИ
И ЛИЧНО ДЛЯ ВАС

ЧИТАЙТЕ
в свежем выпуске
№ 23 за 12 декабря, 2017 г.:

Как стать успешным?
Правда и мифы о простуде.
Как поститься ...зрением?
Правильное питание зимой.
Что делать на даче в декабре?
ПОЛЕЗНАЯ
ГАЗЕТА
О ЖИВОТНЫХ

ЧИТАЙТЕ
в свежем выпуске
№ 12, декабрь, 2017 г.:

Влияние на клёв фаз луны.
Ферма на пороге зимы.
Сохраните кур в холода.
Зачем пчёлы собирают мёд?
Гороскоп-2018.
Такие мысли...

* * * Не нужно додумывать слишком много. Так вы создаете проблемы, которых изначально не было. Фридрих Ницше.

* * * Жить так, как вы хотите, — это не эгоизм. Эгоизм — это когда другие должны думать и жить так, как вы хотите. Оскар Уайльд.

* * * Когда глаза устремлены в небо, в них отражается небо. Когда смотрят на болото — отражается болото. Наш выбор в том, куда глаза обратить. Д. Емец.

* * * Когда человек не знает, к какой пристани он держит путь, для него ни один ветер не будет попутным. Луций Анней Сенека.

* * * То, что Вы можете воспринимать спокойно, больше не управляет Вами. Конфуций.

* * * Давно уже отмечено умными людьми, что счастье — как здоровье: когда оно налицо, его не замечаешь. Но когда пройдут годы, — как вспоминаешь о счастье, о, как вспоминаешь! Михаил Булгаков.

* * * Реклама — средство заставить людей нуждаться в том, о чем они раньше не слыхали. Мартти Ларни.

* * * Жизнь любого занята завтрашним днем. Люди не живут, а собираются жить. Сенека (младший).

* * * Когда одна дверь счастья закрывается, открывается другая; но мы часто не замечаем ее, уставившись взглядом в закрытую дверь. Хелен Келлер.

В ПОИСКАХ
ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО БРЕНДА

Как «шыкавала» шляхта, чем потчевали российскую императрицу Екатерину II и австрийского императора Франца-Иосифа II в Могилеве — вот какие темы в настоящее время не по-детски волнуют студентов-четверокурсников Могилевского государственного университета продовольствия.

 

Получающие высшее образование по специальности «Производство продукции и организация общественного питания» готовятся принять участие в конкурсе «Кулинарный бренд Могилевщины», который впервые пройдет в одном из ресторанов Могилева в марте. Проект осуществляется при поддержке главного управления торговли и услуг, а также главного управления идеологической работы, культуры и по делам молодежи Могоблисполкома и посвящен 750-летию Могилева.

 

Как рассказала  проректор по воспитательной работе вуза Ольга Владимировна МАЦИКОВА, ожидается, что студенты представят на суд взыскательного жюри 25 блюд национальной кухни, которые могли бы стать своеобразной визитной карточкой Могилевщины, отразить гастрономические особенности именно нашего региона. Ольга Владимировна уверяет, что представленные блюда однозначно разрушат стереотипные представления о национальной кухне. Во всяком случае, блюда-претенденты на звание «кулинарного бренда» будут далеки от привычных драников и мачанки.

 

Кроме того, студенты-конкурсанты сейчас разрабатывают проекты сервировки банкетных столов, посвященных разнообразным историческим событиям, связанным с Могилевщиной. Так, будет представлен завтрак Царской семьи, стол, за которым обедали Екатерина II и Франц-Иосиф II. А для банкетного стола «Шляхта шыкуе» по заказу университета продовольствия в настоящее время изготавливаются элементы декора из дерева, интересные деревянные подставки в средневековом духе, специальные черенки для вилок и т.д.

 

Как отметила проректор по воспитательной работе Могилевского университета продовольствия, участники конкурса получат поварские разряды и уже этим летом смогут претендовать на работу в объектах общепита как в Беларуси, так и за ее пределами. А блюда, которые станут кулинарным брендом региона, предложат гостям города в рамках празднования юбилейного дня рождения областного центра.

 

Татьяна АНДРЕЕВА.


Комментарии к статье


Имя:


Город:


Комментарий:

Внимание! Комментарий появится на сайте после прохождения модерации.


© Общество с ограниченной ответственностью "Газета "ВЕЧЕРНИЙ МОГИЛЕВ". УНП 700008922.
Юридический адрес: 212030, г. Могилев, ул. Первомайская, 89. Телефон 32-71-16.
Свидетельство о государственной регистрации № 800. Выдано Министерством информации Республики Беларусь 24.11.2009г.
Все права защищены. Использование информации допускается только со ссылкой на источник.

Создание сайта Yanina Protskaya